Joost Jorritsma

Ruud Angelique M. Pater [Gezinsblad] []

Johannes Emmerentia Margaretha Maria Bakker [Gezinsblad] []

:

• Beroep: Tuinder, bakkersknecht, eigen bakkerij.

Aantekeningen:

Jan was een zoon van een tuinder maar dit beroep kon hem niet boeien. Hij koos voor het bakkervak en begon als bakkersknecht in een bakkerij in Venhuizen. Toen de 1e wereld oorlog uitbrak had hij al in verschillende bakkerijen gewerkt. Daarom moest hij tijdens de militiare dienst van 1914 tot 1918 als bakker aan het werk. Eerst in Groningen, later in Amsterdam. Hij woonde daar bij particulieren en verdiende wat bij bij de plaatselijke bakkerijen. Na de oorlog had niemand een knecht nodig en bleef er niets anders over da terug te gaan naar het bedrijf van zijn vader. Toen hij in 1920 trouwde had hij al een igen tuindersbedrijf. dit lag op een eiland wat slecht te bereiken was. Anna kon slecht tegen de eenzaamheid en daarom besloten ze een kruidenierswinkel in Avenhorn te kopen en te verbouwen tot een bakkerij. Dit was een grote gok want er zaten al 15 bakkerijen in de omgeving en Avenhorn telde niet meer dan een paar duizend inwoners. Met de hondekar ging hij bij de huizen langs en zo kreeg hij zijn klanten. Behalve op vrijdag dan werd er roggebrood en beschuit gebakken en daar kon hij niet bij weglopen.
In 1942 kwam zoon Cor van de lagere school en moest direct meewerken in het bedrijf. In 1955 heeft Cor het bedrijf van zijn vader overgenomen. Het hele verhaal en nog veel meer met foto's staat in het boek Bakkerij Pater in archief. Foto A140.

Johannes Anna Stavenuiter 05 mei 1920 (Civil)Avenhorn Wervershoof. Anna 24 mei 1896 Onderdijk/Wervershoof; 16 aug 1979Avenhorn; RK begraafplaats De Goorn Parochie van de Onze Lieve Vrouw van de Rozenk. [Gezinsblad] []